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中乡网安徽怀远讯 近日，走进安徽省怀远县兰桥镇，村头路边渠旁到处都能见到金黄的油菜花，田野里除了碧绿的麦苗就是金色的油菜花，麦田仿佛是硕大的绿叶，油菜花好像是黄色的花朵，映入眼帘让人着迷。阵阵菜花香随着和煦的春风飘荡，沁人心脾，芳香怡人。这是近年来该镇农民自己种植油料作物，提高食用油质量带来的另一幅画面。
地处怀远县西南的兰桥镇，南倚茨淮新河，北靠芡河，农作物一直以一稻一麦为主，是怀远县重要的商品粮基地之一。近年来，随着食用油价格的走高，农民们又掀起种植油菜籽热，他们利用房前屋后和渠边路旁的空闲地种植油菜籽，既能把闲置的空地利用起来，又可美化绿化村庄，还可以收到一定数量的油菜籽。农民们用油菜籽加工食用油，色纯味美，清香爽口，营养价值高，不含其他有害元素，是烹饪美食的上好油料。在兰桥镇，每年农民种植的油菜籽，基本实现了自给自足，每户可减少食用油开支1000余元。陆圩村村民施顺仁说：“今年在房前屋后、田边渠旁种植油菜籽近一亩出头，正常情况能收油菜籽450斤左右，可以榨油200多斤，不仅满足了老两口一年的吃油需要，还可以给住在城里的孩子送去一部分。自己家榨的油不但吃起来对身体健康，而且还能节省部分生活支出，可以说是一举两得。”
兰桥镇农民种植油菜籽已有多年历史，前些年由于购买色拉油方便，大多群众都不愿种植油菜籽榨油，喜欢在房前屋后及沟渠边的空闲地上种植蚕豆等。近年来，由于人们吃腻了色拉油，加上色拉油价格高，对古法榨出菜籽和花生油产生浓厚兴趣，家家户户都在田边地头种植油菜籽，不仅用油菜花美化了环境，还可以利用油菜籽榨油食用，榨油剩下的菜籽饼可以当饲料、肥料等。
今年兰桥农民种植的油菜籽长势喜人，目前正是开花结籽的时候，早种的油菜籽已落花结籽，晚种的油菜籽正到盛花期。从当前的生长情况看，兰桥今年的油菜籽明显好于往年，主要是因为今春雨水充足、倒春寒降温不是太低等因素造成。下一步，该镇农民将加大对在田油菜籽的后期管理，力争夺取油菜籽丰收，在端稳饭碗的同时，安安稳稳地吃上自己种植油菜籽榨出的“放心油”。（文章来源：安徽省怀远县兰桥镇人民政府 施广平 ）
（编辑：晓东 责编：声辉）
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