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或许市民早已发现，当城市进入深夜，成都街头越来越多的便利店依然亮着灯，顾客扫码即可入内，在云值守“店员”的远程守护下自助购物。这种创新的“白天人工+夜间无人”模式，正悄然成为红旗连锁、老邻居等连锁超市以及小微便利店的新选择。 成都零售商协会秘书长欧建瓴认为，这样的新模式既满足了顾客夜间购物需求，又降低了商户运营成本，资产利用率提高，成为激活成都“夜间经济”的一股新力量。 顾客： 夜间购物更方便了 凌晨0点40分，市民徐先生走到位于槐柳一路的优加超市准备买零食。他拿出手机扫码后，很快进入店内。 白天这是一家开业多年的夫妻店，夜间这是一家实时监控的无人值守便利店。“你好，欢迎光临。”徐先生进入店内，监控那一头的工作人员第一时间问好，并语音指导购买步骤。扫条形码、购买、出店，徐先生花费35元，用了2分钟时间。“这种模式感觉还是很方便的，尤其对于夜间需要应急购物的人来说。”徐先生表示。 “这肯定是一种创新，最重要的就是方便顾客。”该超市是开在居民小区的一家小超市，老板屈先生表示，“通过这样的无人值守模式，每晚上可以多给我们带来200多元的营收。” 不只是开在社区周边的小微便利店，红旗连锁、老邻居等多家连锁超市也开始入局。位于方正街17号附1号的老邻居便利店，同样是一家夜间无人值守超市。店员透露，过去的营业时间是早上8点到晚上10点半，现阶段到了夜间由顾客扫码后自助购物，“主要是方便顾客。” 红旗连锁发布的2025年三季度报告显示，红旗连锁积极推广“24小时云值守”门店模式，拓宽了服务半径、延长了门店营业时长，目前已初见成效，计划年底前扩展至300家。 供应商： 合作门店增长一倍 快进商店是全国无人值守门店系统供应商之一，公司创始人兼CEO吴家宝告诉记者，截至今年10月，成都有超300家快进商店合作店，较去年增长超100%。 “夜间无人值守会给店主带来营收的增加。平均来看，从晚上12点到第二天早上7点营收约三四百元，算下来大约带来了10-15个顾客。如果是传统模式店主或者店员守店，运营成本会增加。夜间无人值守模式减少了运营成本，每天可以多卖300块钱，算下来一年就增加了10万元以上的营收。”吴家宝算了一笔账。 在吴家宝看来，之所以这样的模式走红，主要有两方面原因：“一是现有的外卖和电商对实体便利店有冲击，夜间的人力成本不划算，无人值守可以很好地解决这个难题；二是相较于2017年、2018年动辄几万甚至十几万的改造费用，现在几千块钱就可以了。技术的普及使得使用成本在降低，不只是开店的年轻人，开店的老年人也可以参与进来了。”
成都零售商协会秘书长欧建瓴表示，“对于企业来说，白天人工值守，夜间顾客自助购物的模式可以在租金不变的前提下，将营业时间拉长，实际上效率也就提高了。“当大街小巷的商店运营时间都延长了，夜间经济的形态也将更丰富。”来源：成都商报 |
