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宁静的中坝岛村落。
老廖家采收完最后一波茄子。
陈仁亮夫妻忙着在大棚内培植菜苗。
郭大爷和孙女正忙着采收花生。
岛上的冬瓜正值丰收，看上去很有卖相。
村民将新鲜蔬菜送出岛外。
清晨6点鸟瞰鱼洞中坝岛全景。 中坝岛大中村的一天，是从半夜开始的。 这个位于巴南区莲花街道的长江江心岛是重庆的重点蔬菜基地之一。蔬菜是有灵性的植物，当天采摘和头天采摘，就是不一样。为了有更好的卖相，村民们早就形成当天摘当天卖的习惯。 摘茄子：凌晨2点40分起床 8月3日凌晨2点40分，老廖起床，饱饱地吃了一碗面加两个鸡蛋。老婆已经背着背篼先到地里摘茄子去了。这是今年的最后一波应季茄子，全重庆都差不多。 天色正黑，周围人家零零星星也开始走向田间地头，从空中俯瞰，村民摘菜的头灯像点点星光。 半夜很凉爽，村民们愿意早起摘菜，躲避高温也是原因之一。正处大暑的中坝岛，白天气温高达40℃以上。 但这个凉爽也只是相对而言。三伏天的地头，大体力的劳作，茄子枝叶上的小绒毛，没有一样能让人凉爽。 老廖和老婆一会工夫就全身湿透，但他们不敢稍有歇息，菜贩子6点来收菜，他们只有三个小时。 两人手脚不停地把茄子摘到背篼里，这不是一个机械的过程，手感很重要。黑暗中茄子看不真切，一切全凭手感，老了、癞了、长残废了，都不能要，手一摸上去就知道茄子的状态。这是40年练出的功夫，老廖今年73岁，已经种了40多年的菜。 茄子堆得像一座小山，老廖两口子开始往箩筐里摆。这又是一门技术。大头朝外，茄子要一个个摆放整齐，用不同形状的茄子填满每一寸空间。同一个箩筐，会摆和不会摆的人，装进去的茄子能相差三分之一。 装好两筐茄子已经5点，汗水干了又湿。老廖和老婆两人抬一筐茄子，抬到公路边的三轮车上，一筐100多斤，两人手脚利索，浑然没感觉已是70多岁的老人。 不远处老郭家，4点半起来摘花生。老郭、小郭以及小孙女，每人面前摆了一盘蚊香。摘花生也要靠手感，跟茄子不同，太嫩的不能要，“一嚼一包水，没嚼头，人家不收。”老郭种了1分地的花生，三个人要忙一整天，预计可以收60斤花生，按现在的收购价，约160元，不够工钱。8岁小孙女摘着摘着开始走神，把一棵棵小野菜整整齐齐地码在旁边，开始过家家。她的人生注定会离摘花生越来越远，最终成为记忆。 小郭其实也已经远离了岛上的种植生活，只是在农忙时回来帮下忙。他在岛外开叉车，一天收入200-300元，孩子要读书，他已经在鱼洞买了房，不会再回到岛上。 卖茄子：1.3元/斤按1元/斤卖了 大中村党总支副书记廖浚元说：“村里户籍人口3962人，常住岛上的只有1000人左右，大都是老年人，年轻人都出去了。”廖姓和万姓都是岛上的大姓，姓廖的有1700多人，接近岛上人口的一半，随便看到个老头，喊老廖，多半错不了。 5点半左右，中坝岛的码头上聚集着四五十辆三轮车，第一班船5点50分从对岸的大溪口开过来，船程只要5分钟。 与五六月份蔬菜大上市时的盛况相比，现在的中坝岛已进入淡季，应季蔬菜纷纷收场。轮渡船长老易说，旺季时，客渡和车渡加起来每天要运出去上百吨蔬菜，现在每天只有几吨。 老廖的茄子运到对岸时，菜贩已经等在码头上。一挑茄子280多斤装得整整齐齐，菜贩一边看一边抽出一个个茄子扔到水里，“天呐，这茄子这卖相，怎么卖嘛？”被他抽出的茄子表皮颜色有些黑黄不均，不像巅峰时的茄子那样紫得发黑。老廖跟在后面嚅嗫着，“个别有点老了，还是可以卖嘛。”最终1.3元一斤的茄子，按1元一斤被收购，菜贩拿着一把现钱，把收购的茄子、海椒、花生、豇豆一一付清。 第一班船开走的时候，万培德还在地里劳作。他要把最后一波茄子全部摘干净，菜贩会直接开车到岛上来收购。上午11点过，烈日当空，万培德把400多斤茄子从三轮车上一个个装进筐里，他老婆顶着40℃的高温，开始把茄杆连根挖断，挖掉后让田地歇两个月恢复肥力。万培德说，“大家都差不多，就这两天摘完，今年茄子就彻底收场。”万培德两口子种了四亩多地，番茄、茄子、海椒、冬瓜，今年加起来种了9000来株，预计总收入有4万多块钱。 这是岛上的常态。留在岛上的，以老两口居多，多的能种五六亩地，少的种一两亩地，从村里统计的数据看，平均每人能收入2.2万元。 陈仁亮和老婆正在一块地里给芹菜苗浇水，种子已经撒下去十多天，稚嫩的菜苗弯弯曲曲地长出土壤，陈仁亮像呵护婴儿一样，这种高温天气，每天两道水，雷打不动。菜苗长势牵动着陈仁亮的心，这是全家下半年的生计。国庆后，芹菜苗就将移栽，秋季蔬菜种植又将火热展开，几十年来循环如此。 作为重庆市的重点蔬菜基地，中坝岛为中心城区的菜篮子工程贡献良多。大中村党总支书记廖大全告诉记者，“中坝岛有4500亩土地，全年为全市输送蔬菜在4万吨左右，主供双福市场、毛线沟市场、鱼洞市场。今年天旱，但我们力保菜篮子工程，蔬菜产量没有受到影响。现在村民们高温不闲，加大尾季采收力度，积极抗旱。我们累计投入200多万元，把灌溉水管修到了每家的地头上。我们重点保障蔬菜用水，包括管网的维护、灌溉系统的运行。现在秋季育苗工作已经全面展开，育苗面积达300亩，确保早秋蔬菜能够正常上市。”来源：重庆晨报网 |
