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（中国乡镇网陕西讯）为确保春节期间食品安全，确保人民群众“舌尖上”的安全，全力消除食品安全隐患，严防食品安全事故发生。1月23日，华州区柳枝镇开展食品安全亮剑行动。
  
当天，临近年关，街道上熙熙攘攘、摩肩接踵，小摊贩数量较往常数量剧增。针对“三小”：小作坊、小餐饮和食品摊贩，镇市场办工作人员，从是否具备小作坊生产许可证、具备有效健康证、加工方式是否规范、有无超限量使用食品添加剂等方面，进行了严格监督检查。针对餐馆，着重从原料采购和储存、从业人员健康证明、餐具清洗消毒、是否违规采购、贮存和国家明令禁止的食品等方面检查。针对街面店铺，重点对群众节日消费所需的粮油、生鲜肉及其制品、冷冻食品、酒类、饮料、糖果等品种，从是否存在无证经营、超范围经营食品的违法违规行为，是否存在假冒伪劣、过期变质、“三无”等重点问题，散装食品索证索票是否规范、进货渠道是否正规等方面进行了重点检查。
通过此次检查，镇市场办共查处无小作坊生产许可证的食品经营者2家，对其依法进行了取缔；查处无健康证小摊贩业主5人，对其现场作出检查笔录，下发限期整改意见书。
同时，在检查过程中，镇市场办对现场群众进行了食品安全知识普及，提醒群众在消费过程中擦亮双眼，着重查看产品生产许可证SC标识、产品生产地址以及日期等情况，对存在食品安全问题的情况及时拨打12331进行举报，切实维护自身合法权益。（通讯员：李娟）
(责编：叶子 媛媛）
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