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“哇,好漂亮!”，金秋十月,台湾农训协会一行来到江苏省宿迁市丁嘴镇,走田头进车间,考察当地黄花菜生产加工“一条龙”。品尝过一道黄花菜炖小鸡,来宾们纷纷赞叹起了顶嘴镇黄花菜的鲜美味道。当天他们便与丁大庄合作社签订了260吨的黄花菜销售大单。
丁嘴镇地处古泗水王国腹地,为宿迁市宿豫区“东方门户”,属于温带季风气候,富集黄花菜喜温喜光、好湿润、微酸碱、怕粘渍等生长条件,该地出产的“丁庄大菜”黄花菜色泽金黄、质地新鲜、均匀粗壮,富含多种维生素和微量元素,具有很高的经济价值和药用价值,是国家地理标志产品。
近两年来,顶嘴镇将黄花菜、黄桃、香菇等高效特色农业作为实施乡村振兴的战略工程,依托专业合作社,引领农民走产业化生产道路。目前,全镇黄花菜种植面积超过万亩,产品销往港澳台、新加坡、马来西亚等国家和地区,带动400余农户实现增收致富。
杨宇 孙春丽
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