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（中乡网陕西讯)适逢开学季，学校食堂的食品安全是家长们最关心的话题，也是社会公众的关注点。8月20日，杏林镇食品药监所联合区市场监管局餐饮股对辖区内2所中学、1所小学的食品安全情况进行检查。
在检查过程中，执法人员重点查看了学校食堂的资质证明及设备运转情况，检查食品安全责任、管理制度及食物中毒预防控制措施的落实情况，环境卫生及从业人员的持证上岗情况，采购索证索票、存贮加工及餐饮具洗消、食品留样、食品添加剂管理等方面的情况。
同时，执法人员要求食堂负责人要牢固树立食品安全无小事的经营理念，全面强化责任意识，严格把好食品采购、加工、储存、清洗消毒等每一道关口，维护广大师生身体健康和生命安全，确保校园食品安全。(特约通讯员： 韦鸿燕）
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